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小Q呀咪
特别喜欢吃料多的粥,这个八宝粥,提前可将豆和米分开储存,我分4个盒子A:大米、糯米、黑米、荞麦、小麦仁、小米、绿豆、藜麦1:1:...:1混合储存B:红豆、花芸豆、莲子C:燕麦片D:红枣其中,A各种杂粮做到提前混合,节省时间,比例合理;B需要提前泡,C和D可以另作他用,所以平时我就四个盒子储存,非常方便杯子指的是常规量米的杯子本方子煮出来四个人可以吃两顿加燕麦片是为了营养和粘稠口感好如果是早上吃,头一天晚上烧好等关火后不开锅第二天早上稍微一热就可以了
用料
A杂粮类(自己随意配)
1杯
B杂豆类
1杯
C燕麦片
1杯
D红枣
若干颗
水
12杯
高压锅版八宝粥的做法
备料,B杂豆类(花芸豆、红豆、莲子)要提前浸泡,可隔夜冰箱浸泡或者温水浸泡3小时
所有食材放入高压锅,加4倍水
中大火烧开,上汽后转小火15分钟关火等待自然泄压冷却~
粘稠度正好,口感超好
我说的一杯